一、打击“幽灵外卖”加强监管核查

       此前不少无资质、假地址的不法商家混迹于各大外卖平台，如今新规要求外卖平台必须对商家进行实质性审查，实地核查经营资质，还需要和省级监管部门的资质数据核验比对，不符者一律不得上线。同时平台每六个月要对商家地址、资质进行动态核验，防止虚假商家 “带病入网”。

       大家可能也发现了，一些外卖软件上已经出现了经营资质、实际地址在主页面展示的标识。

       为杜绝乱注册现象及方便后续管理。专门做外卖无堂食的商家，必须标注标识 ，平台展示在商家列表，让大家下单前一目了然。此外，新规倡导商家推行 “明厨亮灶”，加工过程可视化，真正实现 “点得明白、吃得安心”。

二、关于平台的相关规则

       不管是外卖平台还是网售食品平台，本次规定也对其进行了责任细化。外卖平台要将食品安全责任嵌入运营流程内，不能“只收钱，不办事”。网售食品平台应设立专门食品安全管理机构或部门，配备总监、安全员，建立完善的管理制度，每六个月核验销售者资质。“不见面”不代表可以“不诚信”，“不上门”不等于“没人管”。若平台违法，最高可罚 20 万元，负责人情节恶劣的，还将按上一年度收入 1-10 倍罚款。

三、虚假宣传专项整治

       大家可能遇到过网上看起来非常诱人的食物到手却是“两模两样”的，或者声称自己有相关功效但是却毫无作用的。网购食品的虚假宣传问题也将迎来重拳整治。从 3 月起，全国将开展为期半年的网络食品虚假宣传专项整治，严禁食品标注疾病预防、治疗功能，非保健食品不得声称保健功能，主播、网红也不能为食品 “加戏” 虚假宣传。平台若放纵虚假宣传、审核不严，将被约谈整改，相关责任人还可能会被追究法律责任。

四、投诉“有门”

       新规还着重强调了消费者权益保护，要求网售食品平台在店铺页面设置投诉举报链接，及时处理消费诉求；外卖配送员也被纳入社会监督体系内，发现商家食品安全问题可直接举报。同时，针对网络食品跨地域经营的，新规也规划了跨区域监管权限，以及执法协同和信息共享机制，让异地违法行为也能被及时查处。

       从餐桌到指尖，食品安全始终是民生底线。此次两项新规织密了网络食品经营的责任网，让平台、商家各负其责，也让消费者多了重保障。今后无论是点外卖还是网购食品，认准资质公示、合规标识，遇到问题及时投诉，一起守护我们的 “舌尖安全”！